Pupuk Kompos: Cara Membuat dan Menggunakannya

Pupuk kompos adalah pupuk organik hasil penguraian bahan-bahan sisa seperti daun, jerami, sisa sayuran, dan kotoran ternak oleh mikroorganisme hingga menjadi bahan berwarna cokelat kehitaman, remah, dan berbau seperti tanah. Kompos memperbaiki struktur tanah, meningkatkan daya simpan air, dan menjadi makanan bagi mikroba tanah, sehingga pupuk lain bekerja lebih efektif.

Kompos bisa dibuat sendiri dari bahan yang hampir selalu tersedia di rumah, kebun, maupun sawah. Dengan membuat kompos, sisa panen dan sampah dapur tidak terbuang percuma, dan biaya pupuk bisa ditekan. Artikel ini menjadi bagian dari silo pupuk organik yang membahas berbagai jenis pupuk organik, dari pupuk kandang hingga pupuk organik cair.

Manfaat pupuk kompos untuk tanah dan tanaman

• Memperbaiki struktur tanah. Tanah liat menjadi lebih gembur, sedangkan tanah berpasir lebih mampu menahan air.
• Meningkatkan daya simpan air dan hara. Bahan organik menahan air dan unsur hara agar tidak cepat hilang.
• Menghidupkan mikroba tanah. Mikroba membantu mengurai bahan organik dan menyediakan hara bagi tanaman.
• Menambah unsur hara secara perlahan. Kompos mengandung nitrogen, fosfor, kalium, serta unsur mikro dalam jumlah kecil yang dilepas bertahap.
• Mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia. Tanah yang kaya bahan organik membuat pupuk kimia lebih efisien sehingga dosisnya bisa dikurangi bertahap. Perbandingan lengkap ada di pupuk organik vs pupuk kimia.
• Mengurangi sampah. Sisa dapur dan sisa panen diubah menjadi sesuatu yang bermanfaat.

Bahan untuk membuat kompos

Bahan kompos dibagi menjadi dua kelompok. Keseimbangan keduanya menentukan cepat lambatnya proses pengomposan.

Kelompok	Ciri	Contoh bahan
Bahan hijau (kaya nitrogen)	Segar, basah, cepat membusuk	Sisa sayuran, kulit buah, rumput segar, daun hijau, kotoran ternak, ampas kopi
Bahan cokelat (kaya karbon)	Kering, berserat	Daun kering, jerami, sekam, serbuk gergaji, ranting kecil, kardus tanpa tinta

Perbandingan karbon dan nitrogen (rasio C/N) yang ideal untuk pengomposan sekitar 25–30 banding 1. Dalam praktik sederhana, gunakan sekitar 2–3 bagian bahan cokelat untuk 1 bagian bahan hijau berdasarkan volume.

Bahan yang sebaiknya tidak dimasukkan:

• Daging, tulang, ikan, dan produk susu karena berbau dan mengundang hewan.
• Minyak dan lemak dalam jumlah banyak.
• Kotoran hewan peliharaan karnivora seperti anjing dan kucing.
• Tanaman yang terserang penyakit berat.
• Plastik, kaca, logam, dan bahan anorganik lain.

Cara membuat pupuk kompos sistem tumpukan

Cara ini cocok untuk kebun, sawah, atau pekarangan yang cukup luas.

1. Pilih tempat teduh yang tidak tergenang air, sebaiknya beratap atau ditutup terpal agar tidak terkena hujan langsung.
2. Cacah bahan menjadi potongan kecil sekitar 2–5 cm. Bahan yang kecil lebih cepat terurai.
3. Susun berlapis. Letakkan lapisan bahan cokelat setebal sekitar 10–20 cm di dasar, lalu lapisan bahan hijau, lalu bahan cokelat lagi, dan seterusnya.
4. Tambahkan sedikit tanah atau kompos jadi di antara lapisan sebagai sumber mikroba.
5. Siram dengan larutan dekomposer bila ada, misalnya larutan mikroorganisme lokal (MOL) atau dekomposer pabrikan sesuai petunjuk kemasan. Dekomposer mempercepat proses, tetapi tanpa dekomposer pun kompos tetap akan jadi, hanya lebih lama.
6. Atur kelembapan. Tumpukan harus lembap seperti spons yang diperas: bila digenggam terasa basah tetapi tidak meneteskan air.
7. Tutup tumpukan dengan terpal atau karung agar panas dan lembap terjaga.
8. Balik tumpukan setiap 1–2 minggu agar udara masuk dan bahan terurai merata.
9. Pantau suhu. Tumpukan yang bekerja dengan baik akan terasa hangat hingga panas di bagian tengah dalam beberapa hari pertama. Panas ini membantu membunuh biji gulma dan bibit penyakit.
10. Panen kompos setelah sekitar 1–3 bulan, tergantung bahan, ukuran cacahan, dan penggunaan dekomposer.

Cara membuat kompos skala rumah tangga

Untuk rumah dengan lahan sempit, kompos bisa dibuat di wadah:

• Ember atau tong berlubang. Buat lubang kecil di sisi dan dasar untuk sirkulasi udara dan pembuangan air. Masukkan sisa dapur dan daun kering secara berlapis, aduk setiap beberapa hari.
• Keranjang berisi sekam atau kompos jadi. Metode keranjang seperti Takakura memakai keranjang berlapis kardus yang diisi kompos jadi sebagai starter, lalu sampah dapur yang sudah dicacah dimasukkan dan diaduk setiap hari.
• Lubang di tanah. Gali lubang di pekarangan, isi sisa dapur dan daun kering berlapis, lalu tutup dengan tanah. Setelah beberapa bulan, isinya menjadi kompos.

Ide berkebun di rumah yang memanfaatkan kompos ada di urban farming dan berkebun di lahan sempit.

Ciri kompos yang sudah matang

Ciri	Kompos matang	Kompos belum matang
Warna	Cokelat kehitaman merata	Masih terlihat bentuk asli bahan
Bau	Seperti tanah hutan	Busuk, asam, atau menyengat
Tekstur	Remah, gembur, mudah dihancurkan	Menggumpal atau masih berserat panjang
Suhu	Sudah dingin, sama dengan suhu sekitar	Masih panas di bagian tengah
Volume	Menyusut jauh dari tumpukan awal	Belum banyak menyusut

Kompos yang belum matang sebaiknya tidak langsung dipakai di sekitar akar karena proses penguraian yang masih berlangsung dapat “meminjam” nitrogen dari tanah dan panasnya bisa merusak akar muda.

Cara menggunakan pupuk kompos

Penggunaan	Cara	Catatan
Olah tanah sawah atau tegalan	Tabur merata lalu campur dengan tanah saat pengolahan	Dosis menyesuaikan anjuran setempat dan ketersediaan bahan
Lubang tanam pohon buah	Campur kompos dengan tanah galian sebelum menimbun lubang	Biarkan beberapa hari sebelum bibit ditanam
Bedengan sayuran	Campurkan ke lapisan atas bedengan	Berikan setiap awal musim tanam
Media tanam pot dan polybag	Campur tanah, kompos, dan sekam dengan perbandingan sekitar 1:1:1	Media menjadi gembur dan kaya hara
Tanaman tahunan	Tabur melingkar di bawah tajuk terluar lalu tutup tanah tipis	Berikan setahun sekali atau setelah panen

Kompos dapat dipakai bersama pupuk kandang, pupuk kimia, dan pupuk cair. Penjelasan pupuk kandang ada di pupuk kandang, sedangkan gambaran jenis-jenis pupuk lain ada di jenis-jenis pupuk.

Kompos dan Pupuk Kilat: saling melengkapi

Kompos bekerja di dalam tanah: memperbaiki struktur, menahan air, dan menghidupkan mikroba. Namun, kandungan haranya relatif rendah dan dilepas perlahan. Pupuk Kilat, pupuk organik lengkap plus hormon dan 17 asam amino, bekerja cepat lewat daun dan akar, melengkapi unsur mikro dan hormon yang dibutuhkan tanaman di setiap fase. Kombinasi keduanya membuat tanah sehat sekaligus tanaman mendapat nutrisi yang cepat tersedia.

Takaran umum Pupuk Kilat untuk sayuran adalah 3–5 ml per liter air setiap 7–10 hari, dan untuk palawija 5 ml per liter pada 7, 20, 40, dan 60 HST. Tabel lengkapnya ada di takaran Pupuk Kilat per liter air.

Kompos jerami untuk petani sawah

Jerami sisa panen padi sering dibakar, padahal jerami adalah bahan kompos yang sangat baik dan mengandung kalium cukup tinggi. Cara sederhana mengomposkan jerami:

1. Kumpulkan jerami di pinggir petak sawah atau di tempat teduh.
2. Susun berlapis setebal sekitar 20–30 cm, siram hingga lembap.
3. Taburkan sedikit pupuk kandang atau siram larutan dekomposer di setiap lapisan untuk mempercepat penguraian.
4. Tutup dengan terpal atau daun-daunan, lalu balik setiap 1–2 minggu.
5. Setelah sekitar 1–2 bulan, jerami yang sudah lapuk bisa dikembalikan ke sawah saat pengolahan tanah.

Mengembalikan jerami sebagai kompos membantu menjaga kesuburan sawah dan mengurangi kebutuhan pupuk kalium dari musim ke musim. Panduan pemupukan padi ada di pupuk untuk padi.

Berapa banyak kompos yang dibutuhkan?

Jumlah kompos tergantung kondisi tanah dan jenis tanaman. Sebagai gambaran umum:

• Pot dan polybag: sekitar sepertiga volume media.
• Lubang tanam pohon buah: beberapa kilogram dicampur dengan tanah galian.
• Bedengan sayuran: ditaburkan merata hingga membentuk lapisan tipis lalu dicampur ke tanah atas.
• Sawah dan tegalan: ikuti anjuran setempat, biasanya dinyatakan dalam ton per hektar.

Tanah yang sangat miskin bahan organik membutuhkan kompos lebih banyak pada awalnya, lalu jumlahnya bisa dikurangi setelah tanah membaik.

Masalah yang sering terjadi saat membuat kompos

Masalah	Penyebab	Solusi
Berbau busuk	Terlalu basah, terlalu banyak bahan hijau, kurang udara	Tambahkan bahan cokelat, balik tumpukan
Tidak panas dan lama jadi	Terlalu kering, tumpukan terlalu kecil, kurang bahan hijau	Siram sedikit, tambah bahan hijau, perbesar tumpukan
Banyak lalat	Sisa makanan tidak tertutup	Tutup sisa dapur dengan bahan cokelat atau tanah
Berjamur putih di permukaan	Biasanya normal, tanda jamur pengurai bekerja	Aduk dan lanjutkan proses
Banyak semut	Tumpukan terlalu kering	Tambahkan air hingga lembap

Kompos yang sudah matang sebaiknya disimpan di karung atau wadah tertutup di tempat teduh agar tidak kering kerontang atau tercuci hujan. Kompos yang disimpan dengan baik masih bisa dipakai dalam beberapa bulan.

Kesalahan umum memakai kompos

• Memakai kompos yang belum matang di sekitar akar tanaman muda.
• Mengandalkan kompos saja untuk tanaman yang butuh hara tinggi, seperti cabai atau jagung. Kompos tetap perlu dilengkapi pupuk lain sesuai kebutuhan.
• Membiarkan kompos terkena hujan saat disimpan, sehingga haranya tercuci.
• Memasukkan bahan berpenyakit yang bisa menularkan penyakit ke tanaman berikutnya.

Kesalahan memupuk lainnya dibahas di kesalahan saat memupuk tanaman.

Pertanyaan yang sering diajukan